con sorbetto di limone e sale Maldon
(4, 2, 14)
Tagliata di polpo
tiepido con alici marinate e salsa con frutto della passione*
(14, 4)
Gamberi
in pasta kataifi su insalatina di sedano e finocchi con salsa di soia
(2, 9)
Parmigiana
di melanzane in polpetta fritta su pappa al pomodoro
(4, 2)
Carpaccio
di scottona verdure croccanti alla citronette e tartufo nero
(4)
